Le Citron Volant

José Antonio est producteur d’anones (ou Chirimoyas) à Jete, près de Motril (Grenade). Après un changement de vie, il décide de partir de Madrid pour venir reprendre la culture des terres de son grand-père. En agriculture bio depuis 2010, il cultive principalement des anones, mais si on se ballade sur ses différentes parcelles, on peut voir un diversité d’arbres incroyable (avocatiers, bananiers, un arbre à café, …)